Здравствуйте, Гость ГостьВход

Что включено в стоимость свадебного банкета?

 
Что включено в стоимость свадебного банкета в Нижнем НовгородеИтак, разберемся с главными составляющими грамотного выбора заведения для праздника в честь дня бракосочетания. Для этого необходимо учесть следующее:
Не спешите соблазняться на низкую (и не надейтесь на слишком высокую) стоимость свадебного банкета. Обязательно поинтересуйтесь, что в эту стоимость, кроме нарезок, салатов и горячего входит.

Включены ли напитки и алкоголь? И на каких условиях спиртное и напитки можно брать с собой.

 

Маленький секрет. Некоторые рестораны строжайше запрещают проносить свой алкоголь. В этом случае можно представить все так, будто шампанское преподнесли вам в качестве подарка гости. Обычно администрация заведения не идет на конфликты в подобных ситуациях.

Можно ли привозить свой торт, сладости и фрукты?

 

Единственная проблема, которая может возникнуть с тортом – это отсутствие места в холодильнике в жару. (Если только фирма-изготовитель не перепутает заказ или служба доставки не уронит шедевр кулинарного искусства, но это уже другая история). Хотя иногда случается, что недостает лопаточек, десертных тарелок или маленьких ложечек (подобное возможно в кафешках, спрятанных во дворах).
 
Обычно рестораны не возражают против «приносных» десертов. Кроме того, в некоторых заведениях существует приятная традиция дарить молодым вкусный каравай или праздничный пирог в подарок.

Придется ли доплачивать за обслуживание свадебного банкета? И сколько официантов будет задействовано на мероприятии?

 

Понятно, что один официант на 20 приглашенных –  это плохо, потому количество человек, которые будут обслуживать вас и ваших гостей на свадьбе лучше определить заранее.

Нужно ли дополнительно оплачивать аренду? Каково допустимое время считается стандартным?

 

Немало ресторанов в Нижнем Новгороде на праздничных банкетах работают не до последнего гостя, а до 23.00 или 00.00 часов (особенно, это касается заведений, расположенных в жилых домах, например, на Верхней- или Нижневолжской набережной, где после 23.00 громкая музыка запрещена). Кроме того, в некоторых местах, если гости пожелают задержаться дольше отведенных 5-6 часов, администрация заведения может потребовать дополнительную плату. Оговорите все условия заранее, чтобы избежать неприятных сюрпризов впоследствии.
 
Также у части ресторанов минимум заказа на одного человека варьируется. И в зависимости от стоимости вашего свадебного банкета, заведение могут без лишних разговоров закрыть только для вас, либо оставить часть помещений работать. В последнем случае можно доплатить определенную сумму, чтобы избежать неприятного соседства.

Есть ли у ресторана музыкальная аппаратура? Нужно ли платить за ее аренду?

 

В некоторых заведениях все легко. Раз вы заказали у нас банкет, можете пользоваться и аппаратурой. Бывает, что в кафе попроще вся техника ограничивается музыкальным центром и колонками, хотите дискотеку – везите все свое. Однако в иных местах есть и аппаратура и видеопроектор, однако нужно либо доплатить за аренду, либо допускается только «свой» ди-джей. И если вы желаете показать на торжестве слайд-шоу с предварительной фотосессией, не забудьте уточнить, можно ли пользоваться проектором и будет ли среди персонала хоть кого-то, кто сможет проектор настроить!

Если ресторан разбит на несколько частей, попробуйте выяснить, какова их звукоизоляция. На нижегородских форумах то и дело видишь грустные истории о том, как в соседнем зале (обычно расположенном на верхнем этаже) гремела музыка так, что перебивала все звуки в арендуемом помещении.

 

 

Существует еще ряд вопросов, которые стоит прояснить:
Есть ли в здании кондиционер? Гардероб? Работает ли служба охраны? Охраняется ли автостоянка? Наличие отдельного входа в ваше помещение (если их несколько)? Можно ли проводить салют?
 
При выборе места для вашего свадебного банкета в Нижнем Новгороде и за его пределами, несомненно, играет роль и стилистика заведения, а также наличие летней площадки. Оформление чаще всего напрямую зависит от тематики свадьбы. Хотя умелые декораторы даже из самого обыкновенного помещения могут сделать нечто сказочное, уютное и оригинальное.
 
Всегда любые устные договоренности старайтесь подтвердить письменно  и заверить подписью и печатью! Не все подрядчики готовы работать с договорами. Хотя в цивилизованных странах подобное в порядке вещей, у нас, когда просишь договор или кассовый ордер, почему-то возникают обиды и фразы типа «ну, разве ты меня не уважаешь?». Эта фраза хороша лишь в устах нетрезвого человека. А любые финансовые вопросы должны решаться не только с помощью уважения, но и с помощью соответствующих документов. И еще, обязательно читайте то, что подписываете. Нет смысла заключать договор, который вашего поставщика услуг ни к чему не обязывает!